Cremige Steinpilz-Tagliatelle

Schneide die Steinpilze in Scheiben, würfle die Zwiebel, halbiere die Tomaten und hacke die Petersilie.

Koche die Tagliatelle in Salzwasser al dente, gieße sie ab und stelle sie beiseite.

Schmelze Butter in einer Pfanne und brate die Steinpilze darin an. Füge die Zwiebeln hinzu und brate sie kurz mit.

Lösche die Mischung mit Weißwein ab, rühre die Sahne ein und würze mit Salz und Pfeffer. Lasse die Sauce kurz köcheln.

Gib die gekochte Pasta zur Sauce und vermenge alles gut.

Bestreue die Pasta mit gehackter Petersilie und serviere sie warm.