Gebratener Reis mit Tofu und Gemüse

Name: Gebratener Reis mit Tofu und Gemüse
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Reis; 200 g Tofu; 2 Stück Karotten; 150 g Brokkoli; 2 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 2 Stück Knoblauchzehen

asiatisch gewürzt

Erstellt von:

@Sparkules

Zutaten

2 Portionen

	200 g	Reis
	200 g	Tofu
	2 Stück	Karotten
	150 g	Brokkoli
	2 EL	Sojasauce
	1 EL	Sesamöl
	2 Stück	Knoblauchzehen

Zubereitung:

Schritt 1

Reis nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.

Schritt 2

Tofu würfeln und in einer Pfanne mit etwas Öl knusprig anbraten.

Schritt 3

Karotten schälen und in Streifen schneiden, Brokkoli in kleine Röschen teilen. Beides in einer Pfanne mit Knoblauch anbraten.

Schritt 4

Reis und Tofu dazugeben, mit Sojasauce und Sesamöl abschmecken und gut vermengen.