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25 min
Einfach
Gebratener Reis mit Tofu und Gemüse
asiatisch gewürzt
Erstellt von:
Zutaten
2 Portionen
200 g | Reis | |
200 g | Tofu | |
2 Stück | Karotten | |
150 g | Brokkoli | |
2 EL | Sojasauce | |
1 EL | Sesamöl | |
2 Stück | Knoblauchzehen |
Zubereitung:
Schritt 1
Reis nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
Schritt 2
Tofu würfeln und in einer Pfanne mit etwas Öl knusprig anbraten.
Schritt 3
Karotten schälen und in Streifen schneiden, Brokkoli in kleine Röschen teilen. Beides in einer Pfanne mit Knoblauch anbraten.
Schritt 4
Reis und Tofu dazugeben, mit Sojasauce und Sesamöl abschmecken und gut vermengen.