Penny
35 min
Einfach
1/6
Süßkartoffelpommes mit Avocado-Dip
knusprig aus dem Ofen
Erstellt von:
Zutaten
2 Portionen
 | 1 Stück | Avocado |
| 600 g | Süßkartoffeln | |
| 1 Stück | Limette | |
| nach Geschmack | Pfeffer |
und das könntest du bereits zu Hause haben
| 2 EL | Olivenöl | |
| nach Geschmack | Salz |
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Zubereitung:
Schritt 1
Süßkartoffeln schälen und in Streifen schneiden. In einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 2
Die Süßkartoffeln auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 25 Minuten backen, bis sie knusprig sind.
Schritt 3
In der Zwischenzeit die Avocado mit Limettensaft, Salz und Pfeffer zu einem cremigen Dip pürieren.
Schritt 4
Die Süßkartoffelpommes mit dem Avocado-Dip servieren.
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