Aldi Süd
30 min
Einfach
5/6
0,20 €
Kürbissuppe
mit Sahne und Ingwer
Erstellt von:
Zutaten
 | 200 ml | Sahne 3 Angebote |
 | 10 g | Ingwer |
 | 1 Stück | Zwiebel |
| 1 Stück | Hokkaido-Kürbis |
und das könntest du bereits zu Hause haben
| 500 ml | Gemüsebrühe | |
| 1 EL | Olivenöl |
Zubereitung:
Schritt 1
Kürbis entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Ingwer schälen und fein hacken.
Schritt 2
In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Ingwer glasig dünsten.
Schritt 3
Kürbiswürfel dazugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 15 Minuten kochen lassen, bis der Kürbis weich ist.
Schritt 4
Sahne dazugeben und alles fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Passende Angebote:
Laktosefreie H-Schlagsahne
0.89€-18%
200 ml
in 8 Tagen erhältlich
Sprühsahne
1.69€-22%
200 ml
in 8 Tagen erhältlich
H-Schlagsahne
0.79€
200 ml
in 8 Tagen erhältlich
BIO Bio-Kräuter flüssig 40 ml, Ingwer
1.79€
10 g
in 5 Tagen erhältlich
Speisezwiebeln, rot
0.99€
1 Stück
ab morgen erhältlich