Deine gewählte Filiale: Lidl, Rösrather Str. 87

Wähle eine Filiale aus

Rösrather Str. 87

Köln, 51107

Steinsfeldle 20

Öhringen, 74613

Hauptstraße 103

Tutzing, 82327

Marktstr. 16

Gröditz, 01609

Schillerstr. 16

Haßloch, 67454

Hauptstr. 69

Dörpen, 26892

Fritz-Meinhardt-Straße 5

Dresden, 1239

Am Zehnthof 18

Dortmund, 44143

Hartmannstraße 18

Offenbach, 63071

Herzhafte Zucchini-Schiffchen mit Hackfleisch und Käse überbacken

Lidl

45 min

Mittel

14/14

1,00 €

Herzhafte Zucchini-Schiffchen mit Hackfleisch und Käse überbacken

Name: Herzhafte Zucchini-Schiffchen mit Hackfleisch und Käse überbacken
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 mittelgroße Zucchini; 450g Hackfleisch, gemischtes; 1 Stück Zwiebel(n); 2 EL Tomatenmark; 150g Käse, z.B. Edamer; 100g Frischkäse; 1 TL Gemüsebrühepulver, gekörnte; 1 Prise Muskatpulver; 0.5 TL Korianderpulver; 1 TL Paprikapulver; 400ml Tomaten, passierte; 1 TL Oregano, getrockneter; 100ml Rotwein; 2 EL Olivenöl

Zucchini gefüllt mit würzigem Hackfleisch und cremigem Käse.

Erstellt von:

@Sparkules

Zutaten

4 Portionen

	3 mittelgroße	Zucchini
	450g	Hackfleisch, gemischtes
	150g	Käse, z.B. Edamer 5 Angebote
	100g	Frischkäse
	400ml	Tomaten, passierte
	1 Stück	Zwiebel(n)
	2 EL	Tomatenmark
	1 Prise	Muskatpulver
	0.5 TL	Korianderpulver
	1 TL	Paprikapulver
	1 TL	Oregano, getrockneter
	100ml	Rotwein

und das könntest du bereits zu Hause haben

	1 TL	Gemüsebrühepulver, gekörnte
	2 EL	Olivenöl

Angebote anzeigen

Für die Experimentierfreudigen:

Für eine mediterrane Note, füge der Hackfleischfüllung gehackte schwarze Oliven und etwas frischen Thymian hinzu.

Zubereitung:

Schritt 1

Backofen auf 180°C vorheizen.

Schritt 2

Zucchini längs halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch fein hacken.

Schritt 3

Zwiebel schälen und fein würfeln.

Schritt 4

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel darin glasig dünsten.

Schritt 5

Hackfleisch hinzufügen und krümelig braten.

Schritt 6

Tomatenmark, gehacktes Zucchinifleisch, Muskatpulver, Korianderpulver und Paprikapulver in die Pfanne geben und gut vermengen.

Schritt 7

Mit Rotwein ablöschen und die Flüssigkeit etwas einkochen lassen.

Schritt 8

Frischkäse unterrühren und mit Gemüsebrühepulver abschmecken.

Schritt 9

Passierte Tomaten und Oregano hinzufügen, kurz aufkochen und dann vom Herd nehmen.

Schritt 10

Zucchinihälften in eine Auflaufform legen und mit der Hackfleischmasse füllen.

Schritt 11

Käse reiben und über die gefüllten Zucchini streuen.

Schritt 12

Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis die Zucchini weich sind und der Käse goldbraun ist.

Passende Angebote:

Zucchini

Zucchini, lose

0.79€

3 mittelgroße

nur noch heute erhältlich

Hackfleisch, gemischtes

Metzgerfrisch Frisches Hackfleisch, gemischt

3.49€-22%

450g

nur noch heute erhältlich

Käse, z.B. Edamer

Eridanous Manouri Käse g.U.

2.99€

150g

in 5 Tagen erhältlich

Bergader Käsescheiben

1.69€-15%

150g

nur noch heute erhältlich

Bioland Hirtenkäse

1.59€

150g

nur noch heute erhältlich

Gazi Schafkäse in Salzlake/Ziegenkäse

4.99€-37%

150g

nur noch heute erhältlich

Rougette Ofenkäse

3.79€-36%

150g

nur noch heute erhältlich

Frischkäse

Exquisa Frischkäse

1.45€

100g

nur noch heute erhältlich

Tomaten, passierte

Italiamo Passierte Tomaten/Tomatensauce mit Basilikum

1.39€

400ml

nur noch heute erhältlich