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Roedernallee 15-16

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Aldi Nord

100 min

Einfach

14/11

1,00 €

Sacher Plätzchen

Name: Sacher Plätzchen
Cook time: 100 min
Yield: 10
Ingredients: 200g Mehl; 125g Butter; 0.5 TL Backpulver; 2 EL Kakaopulver; 1 EL Speisestärke; 150g Puderzucker; 1 Packung Vanillezucker; 1 Stück Ei; 150g Aprikosenkonfitüre; 100g Marzipan; 200g Schokolade

Schokoladige Sacher-Taler mit Aprikosenfüllung und zarter Glasur – ein himmlischer Genuss für die Weihnachtszeit!

Erstellt von:

@Irene

Zutaten

10 Portionen

	200g	Mehl
	150g	Puderzucker
	1 Packung	Vanillezucker
	1 Stück	Ei
	100g	Marzipan 3 Angebote
	200g	Schokolade 6 Angebote
	0.5 TL	Backpulver
	2 EL	Kakaopulver
	1 EL	Speisestärke
	150g	Aprikosenkonfitüre

und das könntest du bereits zu Hause haben

125g

Butter

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Zubereitung:

Schritt 1

Mische Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Speisestärke in einer Schüssel.

Schritt 2

Füge Butter, Puderzucker, Vanillezucker und das Ei hinzu und verarbeite alles zu einem glatten Teig. Kühle den Teig abgedeckt 30 Minuten im Kühlschrank.

Schritt 3

Heize den Backofen auf 180°C vor. Rolle den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche 3 mm dünn aus und steche Taler aus. Steche bei der Hälfte der Taler mittig ein Muster aus.

Schritt 4

Backe die Taler im vorgeheizten Backofen goldbraun und lasse sie anschließend abkühlen.

Schritt 5

Erhitze die Aprikosenkonfitüre und streiche sie auf die ganzen Taler. Bedecke sie mit einem ausgestochenen Taler.

Schritt 6

Schmelze die Schokolade und überziehe die gefüllten Taler nach Belieben damit. Verwende Marzipan für Dekoration oder zusätzliche Füllung.

Passende Angebote:

Mehl

Weizenmehl

0.49€-16%

200g

in 4 Tagen erhältlich

Puderzucker

0.89€

150g

in 4 Tagen erhältlich

Vanillezucker

Vanilleextrakt

1.99€

1 Packung

in 4 Tagen erhältlich

Feine Eier

1.99€-31%

1 Stück

in 4 Tagen erhältlich

Marzipan

Feine Marzipanrohmasse

1.39€

100g

in 4 Tagen erhältlich

Marzipan-Dekor

1.69€

100g

in 4 Tagen erhältlich

Feine Marzipan-Rübli

1.79€

100g

in 4 Tagen erhältlich

Schokolade

Schokofiguren

1.59€

200g

in 4 Tagen erhältlich

Ostergeschenke aus Schokolade

1.99€

200g

ab morgen erhältlich

Schokoladentäfelchen

4.99€

200g

ab morgen erhältlich

Raspelschokolade

1.39€-22%

200g

in 4 Tagen erhältlich

Schokobecher

2.29€

200g

in 11 Tagen erhältlich

Schoko-Ei

1.19€-20%

200g

in 8 Tagen erhältlich