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Hüttenkäsetaler mit 100g Eiweiß

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Rote Beete Burger

Tonkabohnen Panna Cotta mit frischem Erdbeer-Minzpüree

Fregola Sarda Risotto mit Tomate und Peccorino

Gebackener Ricotta mit Tomaten und Röstbrot

Gebratene Nektarinen mit Ochsenherztomate, Burrata und gerösteten Pistazien

New York Cheesecake

Geröstete Möhren & Kürbis mit Bulgur, Ziegenkäse und Granatapfel

Spaghetti Pesto Genovese mit Stracciatella

Dubai Chocolate Cheesecake

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Bolognese mit Gochujang

Fleischpflanzerl mit Kartoffelpüree und Pfifferlingsauce

Ofengemüse mit Hirtenkäse

Fleischbällchen in Zwiebel-Rahm-Sauce mit Schupfnudeln