Blaubeer-Overnight-Oats
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Einfach

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Blaubeer-Overnight-Oats

Cremige Blaubeer-Overnight-Oats – perfekt für einen frischen und gesunden Start in den Tag!

Zutaten

1 Portionen
100gBlaubeeren
1 TLZitronensaft
50gHaferflocken
15gLeinsamen
30gMandelmehl
200mlMandelmilch
100gQuark
1 PriseVanille (gemahlen)
1 TLMandelmus

und das könntest du bereits zu Hause haben

1 PriseSalz
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Zubereitung:

Schritt 1

Vermenge Haferflocken, Leinsamen und Mandelmehl in einer Schüssel mit Mandelmilch. Lasse die Mischung über Nacht oder mindestens 2 Stunden im Kühlschrank quellen.

Schritt 2

Rühre Blaubeeren und Quark mit gemahlener Vanille, Zitronensaft und einer Prise Salz glatt.

Schritt 3

Gib die Blaubeer-Quark-Mischung über die gequollenen Oats.

Schritt 4

Toppe die Overnight-Oats nach Belieben mit frischen Blaubeeren und Mandelmus. Serviere sie kalt.

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