Wähle eine Filiale aus

Wähle eine Filiale aus
Cremige Schupfnudelpfanne mit Lauch und Pilzen
Kaufland

Kaufland

35 min

Mittel

8/8

0,28 €

Cremige Schupfnudelpfanne mit Lauch und Pilzen

Schnelles One-Pot-Gericht mit Schupfnudeln und Gemüse.

Erstellt von:

Zutaten

2 Portionen
3 mittelgroßeTomate(n)

2 Angebote

200 gPilze

2 Angebote

200 mlSahne, auch laktosefreie, oder Pflanzensahne
2 StückLauch
500 gSchupfnudeln

und das könntest du bereits zu Hause haben

2 ELÖl
100mlGemüsebrühe
nach GeschmackSalz und Pfeffer
Angebote anzeigen

Für die Experimentierfreudigen:

Für eine würzigere Variante kannst du der Schupfnudelpfanne etwas geriebenen Parmesan oder Gorgonzola hinzufügen.

Zubereitung:

Schritt 1

Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Lauch putzen, der Länge nach halbieren und in feine Ringe schneiden.

Schritt 3

Pilze putzen und in Scheiben schneiden.

Schritt 4

Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Schupfnudeln nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseite stellen.

Schritt 5

In einer großen Pfanne Öl erhitzen. Lauch und Pilze darin anbraten, bis sie weich sind.

Schritt 6

Die gewürfelten Tomaten hinzufügen und kurz mitdünsten.

Schritt 7

Die Gemüsebrühe in eine Pfanne geben.

Schritt 8

Sahne hinzufügen und alles gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 9

Die gekochten Schupfnudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen.

Schritt 10

Bei mittlerer Hitze alles zusammen für weitere 5 Minuten köcheln lassen, damit die Aromen sich verbinden.

Schritt 11

Sofort servieren und genießen.

Passende Angebote:

Tomate(n)
Marokk. Cherrytomaten Trimix

Marokk. Cherrytomaten Trimix

1.49€

3 mittelgroße

ab heute erhältlich

Ital./span. Cherryrispentomaten

Ital./span. Cherryrispentomaten

1.99€

3 mittelgroße

aktuell erhältlich

Pilze
CHG Party-Pilz

CHG Party-Pilz

9.99€

200 g

ab heute erhältlich

K-CLASSIC Champignons

K-CLASSIC Champignons

0.69€-30%

200 g

ab heute erhältlich

Sahne, auch laktosefreie, oder Pflanzensahne
DANY Sahne oder Mousse

DANY Sahne oder Mousse

1.11€-20%

200 ml

aktuell erhältlich