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Aldi Nord

30 min

Einfach

6/8

Dal

Name: Dal
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Rote Linsen; 400 ml Kokosmilch; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehe; 1 TL Ingwer; 1 EL Currypulver; 1 EL Olivenöl; 200 g Reis

mit roten Linsen und Kokosmilch

Erstellt von:

@Sparkules

Zutaten

4 Portionen

	2 Stück	Knoblauchzehe
	1 TL	Ingwer
	1 EL	Currypulver
	200 g	Reis 2 Angebote
	200 g	Rote Linsen
	400 ml	Kokosmilch
	1 Stück	Zwiebel

und das könntest du bereits zu Hause haben

1 EL

Olivenöl

Angebote anzeigen

Zubereitung:

Schritt 1

Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen, abgießen und warm halten.

Schritt 2

Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.

Schritt 3

In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin anbraten.

Schritt 4

Currypulver dazugeben und kurz mit anrösten.

Schritt 5

Die Linsen und Kokosmilch hinzufügen und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.

Schritt 6

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 7

Das Dal zusammen mit dem Reis servieren.

Passende Angebote:

Knoblauchzehe

Eingelegter Knoblauch

1.49€

2 Stück

in 8 Tagen erhältlich

Ingwer

0.99€

1 TL

ab morgen erhältlich

Currypulver

Curry-Paste

1.49€

1 EL

ab morgen erhältlich

Reis

Reisnudeln

1.19€

200 g

ab morgen erhältlich

Basmati-Reis XXL

4.49€

200 g

ab morgen erhältlich