Gefüllte Zucchini
Rewe

Rewe

40 min

Mittel

5/6

Gefüllte Zucchini

vegan und lecker

Erstellt von:

Zutaten

4 Portionen
200 gReis (gekocht)

4 Angebote

4 StückZucchini
200 gTomaten (gehackt)
1 StückZwiebel
2 StückKnoblauchzehe

und das könntest du bereits zu Hause haben

2 ELOlivenöl
Angebote anzeigen

Zubereitung:

Schritt 1

Zucchini halbieren und aushöhlen.

Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.

Schritt 3

Gehackte Tomaten und gekochten Reis dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4

Die Zucchinihälften mit der Reis-Tomaten-Mischung füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Passende Angebote:

Reis (gekocht)
Müller Milch Reis

Müller Milch Reis

0.39€

200 g

ab morgen erhältlich

REWE to go Sushi Box Kiyomi

REWE to go Sushi Box Kiyomi

2.49€

200 g

ab morgen erhältlich

REWE to go Sushi Box Yuriko

REWE to go Sushi Box Yuriko

6.49€

200 g

ab morgen erhältlich

REWE to go Sushi Daiki Vegan

REWE to go Sushi Daiki Vegan

3.19€

200 g

ab morgen erhältlich