Aldi Nord
30 min
Einfach
10/13
1,40 €
Klassischer Nudelsalat mit Erbsen und Geflügelwurst
Ein erfrischender Party-Hit mit cremigem Dressing.
Erstellt von:
Zutaten
 | 150g | Erbsen (tiefgekühlt) |
 | 150g | Naturjoghurt 3 Angebote |
 | 150g | Geflügelfleischwurst |
 | 3 Stück | Gewürzgurken |
| 2 EL | Gurkenflüssigkeit |
 | 1 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 250g | Fusilli Nudeln | |
| 150g | Mais (aus der Dose) | |
| 75g | Mayonnaise | |
| 1 TL | Knoblauchpulver | |
| nach Geschmack | Pfeffer |
und das könntest du bereits zu Hause haben
| 1 TL | Hühnerbrühe (Instantpulver) | |
| nach Geschmack | Salz |
Für die Experimentierfreudigen:
Ersetze die Geflügelfleischwurst durch geräucherten Tofu für eine vegetarische Variante.
Zubereitung:
Schritt 1
Nudeln gemäß Packungsanweisung in kochendem Salzwasser al dente kochen.
Schritt 2
Während die Nudeln kochen, die tiefgekühlten Erbsen in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen.
Schritt 3
Die Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden und die Geflügelfleischwurst ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4
In einer großen Schüssel Naturjoghurt, Mayonnaise, Gurkenflüssigkeit, Hühnerbrühepulver, Paprikapulver und Knoblauchpulver zu einem Dressing vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 5
Die gekochten Nudeln abgießen und kurz mit kaltem Wasser abschrecken, damit sie nicht weitergaren. Gut abtropfen lassen.
Schritt 6
Die Nudeln, Erbsen, Mais, gewürfelte Gewürzgurken und Geflügelfleischwurst in die Schüssel mit dem Dressing geben und alles gut vermengen.
Schritt 7
Den Nudelsalat abschmecken und nach Bedarf mehr Salz, Pfeffer oder Gurkenflüssigkeit hinzufügen.
Schritt 8
Den Salat vor dem Servieren für mindestens 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Passende Angebote:
Erbseneintopf
1.49€-11%
150g
in 8 Tagen erhältlich
Joghurt
0.89€-35%
150g
in 4 Tagen erhältlich
Joghurt mit der Ecke
0.33€-62%
150g
in 11 Tagen erhältlich
Joghurt mit der Ecke
0.33€-62%
150g
in 11 Tagen erhältlich
Geflügel-Fleischwurst
2.79€-20%
150g
in 8 Tagen erhältlich
Gewürzgurken
2.29€
3 Stück
in 8 Tagen erhältlich
Gewürzgurken
2.29€
2 EL
in 8 Tagen erhältlich
Paprika rot
2.29€
1 TL
ab morgen erhältlich