Klassisches Bircher Müsli Rezept
Norma

Norma

20 min

Einfach

3/10

2,00 €

Klassisches Bircher Müsli Rezept

Frisches Frühstücksmüsli mit Äpfeln, Joghurt und Haferflocken.

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Zutaten

4 Portionen
3 StückÄpfel

2 Angebote

1 ELHonig
150 gHaferflocken
300 mlMilch
50 gRosinen
50 gMandeln, gehackt
150 gNaturjoghurt
2 ELZitronensaft
1 TLZimt

und das könntest du bereits zu Hause haben

2 ELZucker
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Für die Experimentierfreudigen:

Für eine exotische Note, ersetzen Sie die Rosinen durch getrocknete Mango- oder Ananasstücke und fügen Sie Kokosraspeln hinzu.

Zubereitung:

Schritt 1

Haferflocken in eine große Schüssel geben und mit der Milch übergießen. Gut umrühren und für 10 Minuten quellen lassen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit die Äpfel waschen, entkernen und grob reiben. Mit Zitronensaft mischen, um das Braunwerden zu verhindern.

Schritt 3

Die Rosinen, gehackten Mandeln und Zucker zu den gequollenen Haferflocken geben und gut vermengen.

Schritt 4

Den geriebenen Apfel und Naturjoghurt in die Haferflockenmischung einrühren.

Schritt 5

Mit Honig und Zimt abschmecken und alles gut vermischen.

Schritt 6

Das Bircher Müsli in Schüsseln verteilen und nach Belieben mit zusätzlichen Mandeln oder Apfelscheiben garnieren.

Schritt 7

Sofort servieren oder für eine intensivere Geschmacksentwicklung einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

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