Deine gewählte Filiale: Aldi Nord, Alexander Straße 322

Wähle eine Filiale aus

Alexander Straße 322

Oldenburg, 26127

Bramfelder Chaussee 230

Hamburg, 22177

Aldi Nord

45 min

Mittel

9/16

0,44 €

Klassisches Chili con Carne mit Reis

Name: Klassisches Chili con Carne mit Reis
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 450g Rinderhackfleisch; 2 Stück Zwiebeln; 3 Knoblauchzehen; 2 EL Öl; 2 Paprikaschoten, orange; 3 EL Tomatenmark, 2-fach konzentriert; 800g stückige Tomaten; 480 g Kidneybohnen (Dose); 200g Mais; 250ml Gemüsebrühe; 200g Reis; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 1 TL Chilipulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Oregano, getrocknet

Herzhaftes Rinderhackfleischgericht mit Bohnen und Paprika.

Erstellt von:

@Sparkules

Zutaten

4 Portionen

	2 Stück	Zwiebeln 2 Angebote
	3	Knoblauchzehen
	2	Paprikaschoten, orange 3 Angebote
	200g	Reis
	450g	Rinderhackfleisch
	3 EL	Tomatenmark, 2-fach konzentriert
	800g	stückige Tomaten
	480 g	Kidneybohnen (Dose)
	200g	Mais
	nach Geschmack	Pfeffer
	1 TL	Chilipulver
	1 TL	Kreuzkümmel
	1 TL	Oregano, getrocknet

und das könntest du bereits zu Hause haben

	2 EL	Öl
	250ml	Gemüsebrühe
	nach Geschmack	Salz

Angebote anzeigen

Für die Experimentierfreudigen:

Für eine rauchigere Note, fügen Sie geräucherte Paprika oder Chipotle-Pulver hinzu.

Zubereitung:

Schritt 1

Reis nach Packungsanweisung kochen. Währenddessen Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln.

Schritt 2

Paprikaschoten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

In einem großen Topf das Öl erhitzen und das Rinderhackfleisch darin anbraten, bis es krümelig ist.

Schritt 4

Zwiebeln und Knoblauch zum Hackfleisch geben und mitbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.

Schritt 5

Paprikawürfel hinzufügen und weitere 5 Minuten mitbraten.

Schritt 6

Tomatenmark einrühren und kurz anrösten, dann die stückigen Tomaten hinzufügen.

Schritt 7

Gemüsebrühe, Kidneybohnen und Mais dazugeben und gut umrühren.

Schritt 8

Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, Kreuzkümmel und Oregano würzen.

Schritt 9

Das Chili bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.

Schritt 10

Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. Das fertige Chili con Carne zusammen mit dem Reis servieren.

Passende Angebote:

Zwiebeln

2.49€

2 Stück

ab morgen erhältlich

Speisezwiebeln rot

0.55€-44%

2 Stück

in 11 Tagen erhältlich

Knoblauchzehen

Knoblauch-Pizzabrot

1.79€

in 8 Tagen erhältlich

Paprikaschoten, orange

Paprika rot

1.55€-22%

in 4 Tagen erhältlich

Paprika

1.49€

ab morgen erhältlich

Paprika rot

2.99€

in 11 Tagen erhältlich

Reis

Basmati-Reis XXL

4.49€

200g

ab morgen erhältlich