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Nudeln mit Tomatensauce und Tofu
Combi

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25 min

Einfach

11/10

1,50 €

Nudeln mit Tomatensauce und Tofu

Pasta mit einer herzhaften Tofu-Variante

Erstellt von:

Zutaten

4 Portionen
400 gSpaghetti

10 Angebote

200 gTofu (natur)
400 gTomaten (gehackt, aus der Dose)
1 StückZwiebel
2 StückKnoblauchzehe
2 ELSojasauce
nach GeschmackBasilikum
nach GeschmackPfeffer

und das könntest du bereits zu Hause haben

2 ELOlivenöl
nach GeschmackSalz
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Zubereitung:

Schritt 1

Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.

Schritt 2

Tofu in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun anbraten. Mit Sojasauce ablöschen und kurz weiterbraten.

Schritt 3

Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in der Pfanne glasig dünsten. Gehackte Tomaten dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken. Die Sauce ca. 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4

Tofu zur Tomatensauce hinzufügen und gut vermengen.

Schritt 5

Spaghetti abgießen und mit der Tofu-Tomatensauce servieren.

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