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Rote Beete Burger
Edeka

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40 min

Mittel

1/8

Rote Beete Burger

mit Vollkornbrötchen

Erstellt von:

Zutaten

4 Portionen
2 ELSenf
300 gRote Beete (gekocht)
50 gHaferflocken
1 StückZwiebel
4 StückVollkornbrötchen
4 BlätterSalatblätter
2 StückTomate

und das könntest du bereits zu Hause haben

2 ELPflanzenöl
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Zubereitung:

Schritt 1

Rote Beete grob reiben und mit Haferflocken, fein gehackter Zwiebel, Senf, Salz und Pfeffer vermengen. Zu Burger-Patties formen.

Schritt 2

In einer Pfanne mit Pflanzenöl von beiden Seiten ca. 5 Minuten anbraten, bis die Patties knusprig sind.

Schritt 3

Vollkornbrötchen aufschneiden, Salatblätter, Tomatenscheiben und die Rote Beete-Patties hineingeben.

Schritt 4

Nach Belieben mit Senf oder anderen Saucen servieren.

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