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Schnitzelstreifen in Zwiebelsauce
Aldi Süd

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30 min

Einfach

4/11

0,30 €

Schnitzelstreifen in Zwiebelsauce

Zarte Schnitzelstreifen in cremiger Zwiebelsauce – ein schnelles und köstliches Sonntagsessen für die ganze Familie!

Zutaten

3 Portionen
2 StückZwiebeln
200mlSahne
250gReis
3 StückSchnitzel
1 ELTomatenmark
1 ELMehl
300mlWasser
nach BedarfPaprikapulver

und das könntest du bereits zu Hause haben

nach BedarfSalz, Pfeffer
nach BedarfÖl
1 PriseZucker
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Zubereitung:

Schritt 1

Koche den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser und lasse ihn abtropfen.

Schritt 2

Schneide die Schnitzel in dünne Streifen und würze sie mit Salz und Paprikapulver.

Schritt 3

Brate die Schnitzelstreifen in einer Pfanne mit etwas Öl scharf an, nimm sie heraus und halte sie warm.

Schritt 4

Brate die Zwiebelringe in derselben Pfanne in etwas Öl an, bis sie goldbraun sind.

Schritt 5

Füge das Tomatenmark hinzu und brate es kurz mit, streue dann das Mehl darüber und rühre alles gut um.

Schritt 6

Lösche die Mischung mit Wasser und Sahne ab, lasse die Soße kurz einkochen und dickflüssig werden.

Schritt 7

Würze die Soße mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker nach Geschmack.

Schritt 8

Gib die angebratenen Schnitzelstreifen zurück in die Soße und lasse sie kurz erwärmen.

Schritt 9

Serviere die Schnitzelstreifen in Zwiebelsauce zusammen mit dem frisch gekochten Reis.

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