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Tomatensuppe
Edeka

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25 min

Einfach

6/7

Tomatensuppe

klassisch mit Sahne

Erstellt von:

Zutaten

4 Portionen
800 gTomaten (geschält, aus der Dose)
200 mlSahne

2 Angebote

1 StückZwiebel
2 StückKnoblauchzehe
nach GeschmackBasilikum

und das könntest du bereits zu Hause haben

1 ELOlivenöl
500 mlGemüsebrühe
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Zubereitung:

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.

Schritt 2

In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.

Schritt 3

Die Tomaten und Gemüsebrühe dazugeben und ca. 15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4

Sahne einrühren und mit einem Pürierstab fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Basilikum garnieren.

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