Deine gewählte Filiale: Edeka, Borsigallee 26

Wähle eine Filiale aus

Borsigallee 26

Frankfurt, 60388

Willinghusener Weg 1

Oststeinbek, 22113

Richard-Wagner-Straße 17

Bayreuth, 95444

Kirchlinder Straße 1

Dortmund-Kirchlinde, 44379

Am Zimmerplatz 1

Markt Erlbach, 91459

Habsburgerring 2

Köln, 50674

Turower Str. 62

Cottbus, 03048

Stephensonstraße 11

Potsdam, 14482

Alt-Stralau 66

Berlin, 10245

Edeka

35 min

Einfach

2/7

Veganer Eintopf

Name: Veganer Eintopf
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Kartoffeln; 150 g Linsen (rot); 2 Stück Karotten; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehe; 500 ml Gemüsebrühe; 2 EL Olivenöl

mit Gemüse und Linsen

Erstellt von:

@Sparkules

Zutaten

4 Portionen

	300 g	Kartoffeln
	1 Stück	Zwiebel
	150 g	Linsen (rot)
	2 Stück	Karotten
	2 Stück	Knoblauchzehe

und das könntest du bereits zu Hause haben

	500 ml	Gemüsebrühe
	2 EL	Olivenöl

Angebote anzeigen

Zubereitung:

Schritt 1

Kartoffeln und Karotten schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einem großen Topf mit Olivenöl anbraten.

Schritt 3

Linsen, Kartoffeln, Karotten und Gemüsebrühe hinzufügen und ca. 25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Schritt 4

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Passende Angebote:

Kartoffeln

Diesen Samstag²: EDEKA Herzstücke Kartoffeln

2.99€

300 g

nur noch heute erhältlich

Zwiebel

Gut & Günstig Zwiebeln

1.49€

1 Stück

nur noch heute erhältlich