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Wähle eine Filiale aus ion:chevron-forwardDeine gewählte Filiale: Rewe, Kortumstr. 17
Rewe
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30 min
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Einfach
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1/7
Veganer Kartoffelsalat
mit Senf-Dressing
Zutaten
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4 Portionen
ion:add-outline | 500 g | Kartoffeln |
| 1 Stück | Zwiebel | |
| 1 EL | Senf | |
| 2 EL | Essig | |
| nach Geschmack | Pfeffer |
und das könntest du bereits zu Hause haben
| 2 EL | Pflanzenöl | |
| nach Geschmack | Salz |
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Zubereitung:
Schritt 1
Kartoffeln schälen, kochen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne glasig dünsten.
Schritt 3
Senf, Essig und Öl zu einem Dressing verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4
Kartoffelscheiben und Zwiebeln in eine Schüssel geben, das Dressing darüber verteilen und vorsichtig vermengen.
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