Deine gewählte Filiale: Norma, An den Salzwiesen 40

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An den Salzwiesen 40

Bad Doberan, 18209

Am Schnittelberg 1-3

Bad Soden/Neuenhain, 65812

Hatzfeldstr. 14 a

Köln / Dellbrück, 51069

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Bad Salzungen, 36433

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Vaterstetten, 85591

Reimsbacher Straße 28 a

Beckingen, 66701

Vor Der Muhl 2

Waldmohr, 66914

Norma

25 min

Mittel

3/9

0,30 €

Bolognese mit Gochujang

Name: Bolognese mit Gochujang
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300g Pasta; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehen; 1 Stück Karotte; 0,125 Stück Sellerieknolle; 250g Hackfleisch; 2 EL Gochujang; 2 EL Doenjang; 200ml Wasser

Eine würzige Variante der klassischen Bolognese mit Gochujang und Doenjang – einfach, schnell und unglaublich lecker!

Erstellt von:

@spicy.food.de

Zutaten

4 Portionen

	300g	Pasta
	2 Stück	Knoblauchzehen 2 Angebote
	1 Stück	Zwiebel
	1 Stück	Karotte
	0,125 Stück	Sellerieknolle
	250g	Hackfleisch
	2 EL	Gochujang
	2 EL	Doenjang
	200ml	Wasser

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Zubereitung:

Schritt 1

Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.

Schritt 2

Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Sellerie hinzufügen und weiterbraten, bis das Gemüse weich ist.

Schritt 3

Gochujang und Doenjang in die Pfanne geben, kurz mitbraten.

Schritt 4

200 ml Wasser hinzufügen und die Mischung köcheln lassen.

Schritt 5

Optional: Falls die Sauce zu dick ist, etwas Wasser nachgießen.

Schritt 6

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 7

Mit gekochter Pasta nach Wahl servieren.

Passende Angebote:

Pasta

Spaghetti / Fusilli / Penne

0.59€-25%

300g

in 4 Tagen erhältlich

Knoblauchzehen

1.99€-13%

2 Stück

noch 4 Tage erhältlich

Knoblauchsalami

3.69€-17%

2 Stück

in 4 Tagen erhältlich