Deine gewählte Filiale: Edeka, Poppenbütteler Bogen 96
Edeka
20 min
Einfach
5/7
Carbonara mit Sahne
klassisch mit Speck und Parmesan
Erstellt von:
Zutaten
4 Portionen
 | 150 g | Speck (gewürfelt) |
 | 200 ml | Sahne |
 | 1 Stück | Knoblauchzehe |
| 400 g | Spaghetti | |
| 50 g | Parmesan (gerieben) | |
| 2 Stück | Eigelb |
und das könntest du bereits zu Hause haben
| 1 EL | Olivenöl |
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Zubereitung:
Schritt 1
Spaghetti nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
Schritt 2
In einer Pfanne den Speck mit Olivenöl knusprig anbraten, Knoblauchzehe hinzugeben und kurz mitbraten.
Schritt 3
Sahne, Eigelb und geriebenen Parmesan in einer Schüssel verquirlen.
Schritt 4
Die gekochten Spaghetti abgießen, in die Pfanne geben und die Sahne-Parmesan-Mischung untermischen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
Passende Angebote:
Speck (gewürfelt)
Gutfleisch Gekochter Hinterschinken oder Schinkenspeck
1.79€-18%
150 g
noch 4 Tage erhältlich
Sahne
Hansano Schlagsahne
2.49€-17%
200 ml
noch 4 Tage erhältlich
Knoblauchzehe
EDEKA Herzstücke Kräuter- oder Knoblauchbutter
0.99€-17%
1 Stück
noch 4 Tage erhältlich
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