Aldi Süd
40 min
Mittel
6/6
0,70 €
Gefüllte Zucchini
vegan und lecker
Erstellt von:
Zutaten
4 Portionen
 | 4 Stück | Zucchini |
 | 200 g | Reis (gekocht) |
 | 1 Stück | Zwiebel 2 Angebote |
 | 2 Stück | Knoblauchzehe |
| 200 g | Tomaten (gehackt) |
und das könntest du bereits zu Hause haben
| 2 EL | Olivenöl |
Angebote anzeigen
Zubereitung:
Schritt 1
Zucchini halbieren und aushöhlen.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Schritt 3
Gehackte Tomaten und gekochten Reis dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Die Zucchinihälften mit der Reis-Tomaten-Mischung füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Passende Angebote:
Zucchini
Bio Zucchini
0.77€
4 Stück
ab morgen erhältlich
Reis (gekocht)
Star Rice
1.79€-28%
200 g
in 8 Tagen erhältlich
Zwiebel 
Speisezwiebeln, gelb
1.99€
1 Stück
ab morgen erhältlich
Schalotten
0.99€
1 Stück
ab morgen erhältlich
Knoblauchzehe
LE GUSTO Kräuter und Gewürze im Nachfüllbeutel 50 g, Knoblauch
0.99€
2 Stück
in 5 Tagen erhältlich