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35 min

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Einfach

Süßkartoffelpommes mit Avocado-Dip

Name: Süßkartoffelpommes mit Avocado-Dip
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 600 g Süßkartoffeln; 2 EL Olivenöl; 1 Stück Avocado; 1 Stück Limette; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer

knusprig aus dem Ofen

Erstellt von:

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Zutaten

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2 Portionen

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	600 g	Süßkartoffeln
	1 Stück	Avocado
	1 Stück	Limette
	nach Geschmack	Pfeffer

und das könntest du bereits zu Hause haben

	2 EL	Olivenöl
	nach Geschmack	Salz

Zubereitung:

Schritt 1

Süßkartoffeln schälen und in Streifen schneiden. In einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 2

Die Süßkartoffeln auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 25 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

Schritt 3

In der Zwischenzeit die Avocado mit Limettensaft, Salz und Pfeffer zu einem cremigen Dip pürieren.

Schritt 4

Die Süßkartoffelpommes mit dem Avocado-Dip servieren.