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Tonkabohnen Panna Cotta mit frischem Erdbeer-Minzpüree

Fregola Sarda Risotto mit Tomate und Peccorino

Gebackener Ricotta mit Tomaten und Röstbrot

Gebratene Nektarinen mit Ochsenherztomate, Burrata und gerösteten Pistazien

Geröstete Möhren & Kürbis mit Bulgur, Ziegenkäse und Granatapfel

Spaghetti Pesto Genovese mit Stracciatella

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